Tingginya angka peminat kuliner pepes ikan ini bisa dimanfaatkan sebagai peluang bisnis yang cukup menjanjikan dan menggiurkan. Pasalnya, pepes ikan bukan hanya diminati oleh masyarakat Sunda saja, peminat pepes ikan ini bahkan berada hampir di seluruh wilayah Indonesia. Oleh sebab itu, dalam bidang pemasaran bisnis pepes ikan memiliki target pasar yang luas dan berbagai kalangan. Harganya pun sangat bersahabat sehingga semua kalangan mulai dari menengah kebawah hingga menengah ke atas dapat menikmati kuliner khas Sunda tersebut.
Untuk memulai bisnis pepes ikan ini cukup mudah karena tidak memerlukan modal yang besar. Namun, modal utama yang mesti dimiliki adalah teknis pemasaran dan operasional yang akurat. Hal penting lainnya dalam memulai bisnis pepes ikan adalah harus mengetahui resep. Karena, pada dasarnya dalam dunia bisnis kuliner, kualitas rasa dan cara pemasaran lah yang menjadi moda utama.
Dalam dunia bisnis, semua jenis bisnis pastilah memiliki hambatan-hambatan yang mengharuskan anda pantang untuk menyerah. Anda juga diharuskan berpikir secara jernih karena sekecil apapun hambatan yang menimpa bisnis anda bisa berakibat fatal, bahkan mengancam kelangsungan bisnis yang dijalankan. Sementara itu, hambatan yang biasanya ditemukan dalam bisnis pepes ikan adalah bahan baku yang terkadang cukup sulit didapatkan. Selain itu, harga ikan yang tidak stabil juga menjadi hambatan yang cukup membuat anda kebingunan dalam menentukan harga. Belum lagi persaingan yang semakin meningkat.
Oleh sebab itu, dalam bisnis pepes ikan sebaiknya anda membuat menu dengan jenis ikan yang beragam. Selain itu, dalam segi pemasaran pun alangkah lebih baiknya anda memiliki ciri khas sendiri agar mampu bersaing dengan pebisnis lainnya. Contohnya, memasang spanduk atau banner berukuran besar bertuliskan nama bisnis yang dijalankan. Tambahkan juga menu yang ada pada banner atau spanduk tersebut.